Kérdés:
Folyékony élesztő 1 gallon tételhez
CLudwig
2011-09-04 03:37:27 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Viszonylag új vagyok az otthoni sörfőzésben, és örülök, hogy 1 liter tételt főzök. Száraz élesztőt használtam, és körülbelül 4 adagot tudok kapni egyetlen csomagból. Szeretném azonban használni a folyékony élesztővel elérhető szélesebb választékot, de nem akarok egy 5 literes élesztőcsomagot pazarolni azzal, hogy eldobom azt, amire nincs szükségem 1 literre.

Hogyan különíthetem el és tárolhatom azt a folyékony élesztőt, amelyet későbbi adagokban nem használok?

Fel tud méretezni 2 vagy 3 egy gallon fermentációs tartályt?
Valójában több fermentorom van. Az a probléma, amelyet megpróbálok megoldani egy gallon adagokkal, elkerülve a nagyobb adagok zúzásához és forralásához szükséges időt és felszerelést.
Egy válasz:
brewchez
2011-09-04 05:57:38 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Használjon fél cső folyékony élesztőt 1 liter 1,050OG sörre. Valószínűleg azon gondolkodik, hogy "de több felhasználási lehetőséget kapok egy száraz csomagból" .... Nos, valószínűleg az élesztő mennyiségének kiosztása volt az optimális teljesítmény érdekében.

Nézze meg ezt a dobásszámoló kalkulátort, ha még nem tette meg:
Mr. Malátás duzzanatok aránya

Ha elkészült, egyszerűen visszatöltheti az injekciós üveget, és hűtőben tárolhatja. Szép dolog, hogy jobban záródik, mint egy szárított élesztőcsomag.

Köszönöm, ennek van értelme. Csak súly szerint osztanám szét egy fertőtlenített edénybe? Ezenkívül az Ön által megadott link követése során úgy tűnik, hogy képes leszek harmadokra bontani ... talán indítóval. Ha három csomagot tudnék kihozni egyetlen csomagból, az bizonyára elég költséghatékony lenne számomra.
Nos, ön már készíti az önindítókat, de feltételezem, hogy átméretezheti úgy, mint egy 12 oz-os indító. Nem biztos, hogy hasznos növekedést hozna-e belőle. Ezért a számológép szerint csak 0,4 injekciós üveget kell bedobni. Ennyi élesztő egy literre. Ami a mérést illeti, látva, hogy 0,4-re van szükséged, és 0,5-öt használnál, azt mondanád, hogy csak szemgolyóztad és önted. Vagy fektessen be egy pipetta beállításába, és mérje meg mennyiségileg. Ha egy edénybe öntené, hogy megmérje (folyadékkal nem ajánlott), akkor valószínűleg a veszteség 30% -át elveszítené.


ⓘ
Ezt a kérdést és választ automatikusan lefordították angol nyelvről.Az eredeti tartalom elérhető a stackexchange oldalon, amelyet köszönünk az cc by-sa 3.0 licencért, amely alatt terjesztik.
Loading...