zy1125
2010-02-15 18:27:04 UTC
Szombaton elkészített egy Northern Brown kivonat készletet, és eltalálta a cél OG-t. Kissé kihűlt élesztő (63F), de tegnap reggelre javában zajlott az aktivitás. Ma reggel (hétfőn) arra ébredtem, hogy sört nyomtak ki a légzsilip tetejére - nem teljesen gusherrel, de jelentős.
A fermentációs vödör teteje meghajolt, ezért kissé megrepedtem a fedelet, hogy enyhítsem a nyomást. Van-e még valami, amit tennem kell, azon kívül, hogy újból fertőtlenítem a légzárat és kicserélem az erjesztő vödör tetejét?
Itt van egy kép arról, hogy nézett ki, amikor közzétettem: http: //twitpic.com/13e844